Mais saboroso do que uma simples receita de massa é uma receita de massa recheada e acompanhada de um dos mais deliciosos e tradicionais molhos, o pomodoro. Embora os gnocchis não sejam a receita favorita das pessoas quando o assunto é massa, eles estão entre os pratos mais deliciosos e que mais permitem um investimento quanto à criatividade do cozinheiro frente à construção de sabores envolvidos na apresentação. Ao preparar um Gnocchi tradicional sabemos que o preparo envolve apenas o preparo da massa e de algum ragu para acompanhar, o que, mesmo que simples, é incrivelmente delicioso. Quando este preparo é feito com mais esmero e criatividade, a receita torna-se ainda mais saborosa. Diferente dos tradicionais, uma das receitas mais deliciosas, porém pouco conhecidas do prato, envolve sua massa feita com parte de farinha e parte batata, além de ser incrementada com um recheio, o que a torna totalmente diferenciada e incrível, fazendo valer a pena o processo um pouco mais trabalh...